和田玉荔枝白是玉的颜色，像熟荔枝果肉那样粉白带红，表面光滑细腻。荔枝肉指玉里红白分明的纹路，像切开的荔枝肉一样，颜色深浅有层次感。这种玉多产自昆仑山北麓，玉质细腻油润，价格比普通白玉贵三成左右。

为什么叫荔枝白和荔枝肉呢？因为这种玉的颜色像熟透的荔枝果肉，果肉表面有自然晕开的粉红色，玉里又分布着细小的红白纹路，像把荔枝切成薄片后的横截面。据《中国和田玉鉴定手册》记载，昆仑山矿区透闪石含量达72-78%，铁元素含量0.5-0.7%，铁元素让玉呈现红色调，而结晶差异导致红白纹路。比如籽料"玉龙河"的荔枝白玉，每克价格在1500-2500元，比普通白玉高30%以上。这种颜色和结构组合在2000年前就已被记载，古人在描述时用荔枝果肉作比喻，既形象又易懂。