夹苎工艺就是用竹片和苎麻绑东西的活计，跟现在胶水夹子差不多，不过它老早就有了。夹具就是固定材料的工具，防止东西滑动，让工作更稳当。比如木工做家具，用夹苎夹住木板，这样刨木头的时候就不会跑偏。

夹苎工艺其实挺简单的，就是拿竹片和苎麻绑东西，跟现在胶水夹子差不多，不过它老早就有了，宋朝就有记载了。现在全国还有2000多家做这种夹具的作坊，传承人超过5000个，说明它还是很重要。夹具就是用来固定材料的工具，防止东西滑动，让工作更稳当。比如木工做家具，用夹苎夹住木板，这样刨木头的时候就不会跑偏。还有像修船、做竹编的，都离不了它。所以现在很多地方把它当非遗保护，因为传统手艺越来越少了。