橄榄核第一次上油要选核桃油或橄榄油，油液要没过橄榄核，密封7-10天，之后擦干放阴凉处。上油前橄榄核得用软布擦干净，别留灰面子，油要擦匀透，别漏着哪块。密封时间别太短也别太长，7-10天刚刚好，时间短油进不去，时间长容易发霉。

橄榄核第一次上油密封7-10天，是因为油分子得慢慢渗进核仁里。橄榄核表面有细纹路，油得顺着纹路钻进去，才能把核仁里的水分和杂质带出来。行业经验说，油渗透需要3-5天，但密封时间得再留2-5天让油和核仁充分反应。数据表明，密封超过15天的话，油容易氧化变质，反而影响包浆效果。橄榄核刚上完油别急着盘，得等油干透，否则盘的时候会粘手，包浆也结不牢。