宜兴出名的茶叶主要是阳羡雪芽和紫砂茶。阳羡雪芽是绿茶，一年采两季，清明前采摘嫩芽。紫砂茶用宜兴紫砂壶泡，茶汤浓香回甘，适合煮茶。

阳羡雪芽有600多年历史，现在种了5000亩，年产量800吨。紫砂茶产量占全国30%，价格比普通茶高5-10倍。因为宜兴紫砂壶透气性好能锁住茶香，所以泡茶更好喝。阳羡雪芽在清明前摘的嫩芽最嫩，晒干后颜色翠绿带白毫。紫砂茶煮完还能闻到壶里余香，喝完喉咙不干。数据显示大前年阳羡雪芽卖到800元/斤，紫砂茶壶配茶卖到5000元/套。有些茶农专门做老茶树品种，树龄超100年的茶芽更金贵，现在买要排队。