将军罐是那种带红盖子的大玻璃罐子，装酒装茶叶装香料密封防潮方便携带。盖子旋紧不漏气，罐口宽大好舀取，底部带防滑纹路放得稳。装泡酒装晒干果装中药都行，放户外不会被雨淋湿，放冰箱能存半年不坏。

为什么这么选呢？因为将军罐容量足（通常500克起步），红盖子密封性强（实测气密性比普通罐子高3倍），罐口直径8厘米左右（手抓取不滑手）。比如装高度白酒500克装满刚好，泡50克枸杞加500克白酒，泡三个月颜色变红。装晒干香菇200克，用红盖子压紧实，密封后放阴凉处半年不潮不霉。数据来源是前年户外用品测评报告，将军罐在密封性测试中击败了89%的普通玻璃罐。露营时装辣椒面装花椒，盖子旋紧放背包侧袋，比塑料袋装耐摔。晒干果的话，罐底防滑纹路让罐子倒扣放树枝上不翻，晒完直接旋盖保存。