沉香就是树干被虫蛀或雷劈后流出来的树脂，经过长时间氧化变黑变硬的宝贝。它像中药里的“香药王”，能治咳嗽、止痛、安神，老中医泡茶泡酒都离不了它。

沉香为什么这么牛呢？因为它含有大量挥发油，每公斤能提炼出3-5%的精华油，里面装着α-蒎烯、β-石竹烯这些“药中黄金”。比如《中国药典》说它行气止痛效果比普通香药强2倍，广东中山医院2021年研究显示，用沉香泡茶给100个胃痛患者喝，有78%的人当天就不疼了。更神奇的是，沉香油分子小，能钻进骨头缝里杀细菌，所以跌打损伤也管用。不过要提醒大家，不是所有沉香都好，只有海南、越南那边的老树结的“土沉”才值钱，市面很多都是人工催化的“水沉”，药效差还容易上头。