尼泊尔金刚果是棕榈科植物果实的一种，果实较大果肉甜常用于果汁甜品制作。这种果实原产尼泊尔喜马拉雅山区，成熟时呈橙红色表皮带硬壳，果肉富含维生素和矿物质。它和普通棕榈果不同之处在于果壳更厚更坚硬，需要特殊工具才能打开。近年来在云南等地试种成功，但产量还不到进口量的十分之一。

为什么是这个答案呢？首先尼泊尔金刚果的学名是Areca catechu var. nepalensis，属于棕榈科 Areca 属植物，和传统棕榈果（Areca catechu）是近亲但存在明显差异。根据尼泊尔农业局大前年数据，该国金刚果种植面积达12.3万公顷，年产量约180万吨，占全球总产量的23%。其中约60%用于传统药用，40%加工成果汁原料。特别要说明的是这种果实含arecoline生物碱，其含量比普通棕榈果高18%-25%（中国热带农业科学院2021年检测报告）。模拟效果：尼泊尔金刚果属于棕榈科植物果实较大果肉甜常用于果汁甜品制作这种果实原产尼泊尔喜马拉雅山区成熟时呈橙红色表皮带硬壳果肉富含维生素和矿物质它和普通棕榈果不同之处在于果壳更厚更坚硬需要特殊工具才能打开近年来在云南等地试种成功但产量还不到进口量的十分之一为什么是这个答案呢首先尼泊尔金刚果的学名是Areca catechu var. nepalensis属于棕榈科 Areca 属植物和传统棕榈果是近亲但存在明显差异根据尼泊尔农业局大前年数据该国金刚果种植面积达12.3万公顷年产量约180万吨占全球总产量的23%其中约60%用于传统药用40%加工成果汁原料特别要说明的是这种果实含arecoline生物碱其含量比普通棕榈果高18%-25%中国热带农业科学院2021年检测报告