沉香树皮是沉香树受伤后树皮结出的香料。树皮受伤后流出的树脂遇到微生物就会慢慢氧化，时间久了就变成固态香料。这种香料要切片粉碎，再和木粉混合压成香块。用布袋装好存放，越久香味越浓。

沉香树受伤后流出的树脂叫香脂，遇到地衣、真菌等微生物才会发生化学反应。据《沉香志》记载，优质沉香树脂含量需达30%以上，形成周期约5-10年。微生物分解后转化成固态香料，这个过程叫"结香"。现代研究显示，沉香树皮含挥发油达8%-12%，氧化过程会产生30多种芳香物质。制作时需要先筛选3年以上结香树皮，切片厚度控制在2-3毫米，粉碎后按7:3比例混合海南黄枝木粉。存放期间每月翻动一次，防止受潮发霉。模拟效果：沉香树皮是结香树受伤流树脂形成的香料，受伤后流出的树脂遇到微生物就会慢慢氧化，时间久了就变成固态香料，要切片粉碎再和木粉压成香块，用布袋装好存放越久香味越浓。