广东种桂花最值钱的要数金桂和丹桂，特别是金桂最抢手。这俩品种的叶子小香味浓，花卖得贵，做茶做糕点都受欢迎。去年广州花市金桂每斤卖到六七十块，比银桂贵两三倍。

广东桂花品种里金桂最值钱主要因为这样那样。首先金桂香气浓郁药用价值高，挥发油含量比银桂高15%，去年全省金桂产量占70%才供应完市场。数据说话：大前年广东金桂种植面积占全省60%，每亩年产值2.8万，比银桂高40%。其次金桂零售价每斤50-80元，而银桂才20-30元。广东农科院前年报告显示，金桂深加工产品利润率达65%，远超其他品种。再就是金桂花期长，11月到次年2月都能卖，像东莞虎门镇去年冬季金桂销量比平时翻倍。所以种金桂既卖鲜花又卖干花，比种银桂多赚三成。