潮州手拉壶是潮州人做的紫砂壶，用泥巴拉出花纹，壶身能看见手指印，喝茶特别香。师傅要捏着泥巴转圈圈，边转边拉出各种图案，壶口和壶底形状都不一样，像艺术品。现在年轻人少做了，但老茶客还是抢着买，一个壶卖几千块。

为啥潮州手拉壶这么牛？因为这种手艺是祖传的，得跟着师傅学三年才能入门。现在全市会做的师傅不到一百个，最厉害的能一天拉出三四个壶。去年统计数据显示，潮州手拉壶年产量才三百多件，但拍卖会上一件卖到五万六，比普通紫砂壶贵十倍。为啥这么值钱？因为泥料要挑三五年陈化的，拉坯要停手喝三次茶，壶身得有七道自然裂纹。去年非遗展上，有个老师傅拉了个会变色的壶，茶泡进去就变青花，现在被博物馆收走了。