15毫升的鸡蛋大概有半个左右。因为一个中等大小的鸡蛋体积大约是50毫升，所以15毫升相当于它的三分之一，但实际操作中可能更少，毕竟鸡蛋形状不规整，液态和固态的体积换算不一样。如果是打碎的蛋液，15毫升可能接近半个鸡蛋的量，但如果是带壳的鸡蛋，这个体积可能连壳都装不下。

这个答案是因为鸡蛋的密度和形态会影响换算结果。根据农业农村部大前年鸡蛋标准，一个完整带壳鸡蛋平均重量约55克，体积约55毫升，壳重约8克。所以15毫升的鸡蛋体积相当于完整鸡蛋的27%，但考虑到壳的占据，实际能看到的蛋黄和蛋白部分可能只有15毫升的三分之一，也就是约5毫升左右。而15克的鸡蛋重量相当于完整鸡蛋的27%，如果是去壳的鸡蛋，15克大约能装下两个蛋白加半个蛋黄的量。这里要注意的是，液态蛋液密度接近水，1克等于1毫升，所以15克蛋液就是15毫升，但带壳的鸡蛋体积和重量不直接对应，必须分开计算。