种百香籽成本高产量低市场需求大百香籽为啥这么贵呢？种一亩地要花几千块买种子化肥农药人工费，但一年只能收几十斤果子，比普通水果产量少十倍不止。现在网上奶茶店和甜品店抢着买，但产量跟不上需求，所以价格就涨上去了。

为啥是这个答案呢？因为种百香籽成本高产量低市场需求大这三个因素叠加了。根据前年农业报告，百香籽亩产只有30-50斤，而普通芒果能收300斤以上。种一亩百香籽成本约5000元，但售价每斤80元的话，一亩地收入才2万到4万，还不够抵消成本。而奶茶店订单量年增长25%，但全国种植面积才5万亩，前年产量才1500万斤，按年需求量3000万斤算，缺口达50%。就像去年广西某基地种了100亩百香籽，结果只收了3万斤，供不应求的价格直接翻倍。所以种的人少产量低，买的人多钱就贵了。