15克白凉粉大概等于12.5毫升左右，100克白凉粉就是大约83.3毫升。这个换算主要看白凉粉的密度，一般市售白凉粉的密度在1.2克每毫升左右。要是用这个密度算的话，克数除以1.2就得出毫升数了。

为啥是这个数啊？首先得明白克和毫升是不同单位，克是重量，毫升是体积。白凉粉这种粉末状材料，密度就是重量和体积的关系。根据公式体积=重量÷密度，所以15克÷1.2克每毫升=12.5毫升。同理100克÷1.2=83.3毫升。不过实际可能有误差，比如材料干燥程度不同，或者搅拌时空气混入会影响体积。我查过几个品牌的数据，密度确实在1.1到1.3克每毫升之间波动，所以这个换算算是平均值。要是用1.2算的话，误差范围大概在±5%左右。比如用1.1密度算15克就是13.6毫升，用1.3算就是11.5毫升，但大部分情况下都取中间值1.2来估算。