1克炼乳大约0.77毫升反过来1毫升炼乳等于1.3克左右炼乳比水稠所以体积小重量大

因为炼乳的密度是1.3克每毫升所以换算的时候用克数除以密度就能得到毫升数反过来毫升数乘以密度就是克数比如100克炼乳大约77毫升100毫升炼乳就是130克这跟牛奶不同牛奶密度接近水1克等于1毫升炼乳因为浓缩了糖分和乳脂密度自然变高所以换算数值差得更多就像一勺炼乳比同样体积的牛奶重很多一样数据来源是《食品化学手册》和市售炼乳包装说明