超声波清洗机加热靠的是高频振动，振动产生小气泡，气泡炸裂时高温杀菌。清洗时往水里加点油，油膜把脏东西锁在气泡里，一炸就碎了。

因为高频振动频率一般在28kHz到100kHz之间，水分子被反复压缩拉伸，空化效应会让气泡瞬间崩溃，局部温度能飙到5000℃左右。实验数据显示，28kHz的超声波能产生每平方厘米2万多个气泡，比传统浸泡法多出30%-50%的清洁效率。比如空化效应能让油污颗粒在0.1秒内被高温分解，而普通水洗需要5分钟以上。所以清洗机要开足功率，水不能太满，油要加得刚刚好，这样气泡才能均匀炸开。数据表明，正确操作下清洗效率比手工擦洗高4倍多。