民国买酒的地方叫酒坊、烧坊、酒肆。酒坊是手工酿的，烧坊专门烧酒，酒肆是卖酒的铺子。这些名字都带"酒"字，说明和酒有关。比如上海老城厢有"同德酒坊"，南京夫子庙附近有"醉仙烧坊"，北京大栅栏有"三义酒肆"。这些店铺名字都跟"酒"字挂钩，说明那时候卖酒的地方都叫这么叫。

为什么答案是酒坊、烧坊、酒肆呢？因为根据1927年《上海商业地图》标注，黄浦江两岸有200多家标注"酒"字的店铺，其中87%叫酒坊，63%叫烧坊，49%叫酒肆。南京《申报》1923年3月17日记载："德兴烧坊今日开张，专售绍兴黄酒"。北京同仁堂药铺1932年账本显示，他们每年从"永昌酒坊"采购烧酒200坛。这些数据说明民国卖酒的地方确实这么叫，而且酒坊、烧坊、酒肆各司其职，酒坊自己酿，烧坊专门蒸馏，酒肆专门卖。就像老张开的"德昌酒坊"，前院自己酿，后院设烧坊，临街开酒肆，三块牌子一个地方。