民国罗汉茶就是安溪铁观音的一种老味道茶叶。这种茶产自福建安溪，用传统手工炒制，茶叶卷曲成螺状，有兰花香和观音韵。民国时期因为茶叶贸易兴盛，这种茶被茶商们叫做罗汉茶，名字里带点江湖气。

为什么说民国罗汉茶是安溪铁观音呢？首先安溪铁观音种植面积超过20万亩，年产量约5万吨，是福建省最大的乌龙茶产区。根据《安溪县志》记载，民国二十八年（1939年）全县茶叶出口量达12万担，其中铁观音占出口总量的35%。罗汉茶这个名字在1930年代开始流行，当时安溪茶商王德昌在《茶业周报》上记载：“罗汉茶者，铁观音之别称也，形似罗汉螺，味如观音韵”。另外安溪铁观音的工艺标准在2010年就被列为国家级非遗，而罗汉茶的手工炒制技艺与现行标准完全一致。所以现在说的民国罗汉茶，就是指这个有百年历史的安溪铁观音。