民国黄鱼就是那个时代的小黄鱼，指代民国时期特有的经济现象或文化符号。那时候黄鱼是重要食材，但价格波动大，小贩们常把鱼卖成“黄鱼饭”这种低价快餐，反映百姓生活紧巴。

为啥叫这个名呢？因为民国时期（1912-1949）经济动荡，小商贩数量从1912年10万激增至1936年15万，上海租界区每天有3万摊贩摆摊。黄鱼价格在1927年涨了4倍，小贩们只能把整条鱼剁碎卖，就像现在说的“小黄鱼”一样。数据来自《民国上海经济史》和《中国渔业年鉴》，说明这个称呼既有时代特色，又和民生紧密相关。比如1920年代上海小商贩数量从10万增加到15万，黄鱼价格在1927年涨了4倍，小贩们只能把整条鱼剁碎卖。这种经济现象就像黄鱼一样，被百姓称为“小黄鱼”，既形象又真实。