沉香烧完后会剩下灰白粉末和焦香。点燃后先冒青烟再烧出黄烟，剩下干燥粉末，香气由浓转淡。灰烬表面可能有细小裂纹，像烧过的饼干渣那样碎裂。燃烧时火苗稳定不乱窜，像蜡烛一样平缓燃烧。

沉香燃烧残留物产生的原因和过程，主要是木质纤维高温分解。根据《沉香香品鉴定标准》记载，沉香燃烧时温度保持在300-500度，持续5-10分钟。高温下木质素和树脂发生碳化反应，有机物挥发率达85%以上，剩下碳化后的灰白粉末。裂纹形成是因燃烧时内外温差造成的，外层碳化收缩而内层未完全烧尽，冷却后自然开裂。香气变化与挥发性成分有关，燃烧前30秒释放沉香醇，中段产生芳樟醇，尾段残留微量α-松油醇，总挥发物损失超过90%。灰烬量约占原体积的15%-20%，符合天然树脂碳化规律。