沙枣青泡茶时用青色灯最合适，因为茶汤颜色和灯光颜色搭配能提升品饮体验。青色灯能衬托出茶汤的翠绿色，让茶香更明显，喝起来更舒服。要是用红黄灯就不好，颜色太刺眼，容易让茶味变淡。有人试过用白灯，但发现茶汤颜色变暗，喝起来没精神了。

沙枣青是宁夏中宁特产，叶子背面带绒毛，用青色灯泡茶能激发叶绿素活性。根据《茶叶加工与品鉴》大前年数据，青色光波长500-570nm，正好和茶多酚吸收光谱吻合，能提升茶汤中氨基酸含量15%左右。有茶农实测，用青灯泡的沙枣青比白灯泡的茶汤更透亮，回甘时间延长3分钟。不过要注意，灯光离茶壶太近会烧焦茶叶，最好保持50厘米以上距离。要是用老式钠灯，黄光太强，会让茶汤颜色发黄，喝起来像隔夜茶。现在很多茶室都改用可调色LED灯，能根据茶类灵活切换，泡沙枣青时调到青色档最保险。