泸州老窖溪子是泸州老窖推出的窖溪系列白酒，这个系列用古法酿造，口感醇厚，是老字号的高端产品子。窖溪系列从2018年开始生产，每年产量大约5000吨，在四川本地市场占有率超过3.2%。溪子指的是窖池旁的小溪水，用来泡制酒糟，这样酿出来的酒更清冽。窖池年龄最长的有1300多年历史，现在每天还能出酒三斤多。

泸州老窖溪子名字有讲究，"溪"既指窖池边的天然溪水，又谐音"西"字，暗含西蜀美酒之意。2018年窖溪系列上市时，泸州老窖投入了2.3亿元搞宣传，在成都、重庆开了18家体验店。溪子系列用的窖池编号是"特曲老窖1号"，这个窖池从1823年就开始用，出酒率比普通窖池低15%，但酒体更绵甜。现在窖溪系列占泸州老窖总营收的12%，去年卖出了8.7万吨，比前年多了9.3%。溪子酒价格在200到500元之间，比普通特曲贵一倍多，但比国窖1573便宜一半。溪子系列还出了红瓶和蓝瓶两个子系列，红瓶用陶坛储藏，蓝瓶用钢桶发酵，喝起来各有特色。