泸州老窖醇香就是那种闻着特别香、喝着带点甜的白酒。他们家酒厂在四川泸州有几百年的老窖池子，这些窖池子越用越香，时间越长味道越正。喝的时候能感觉到酒里有粮食香、窖泥香和陈年老酒的味道混在一起，后味还带点回甘。现在很多年轻人喜欢喝这种带点醇香的白酒，觉得比普通白酒更上头。

为啥说这是浓香型白酒呢？首先得看窖池特点，泸州老窖有口编号为“特曲老窖”的窖池，用了整整三百年，这种百年窖池产出来的酒才有独特的窖香。浓香型白酒讲究“窖香浓郁”，而泸州老窖的窖池每年产酒量才几百吨，但市场占有率能排全国前三，说明品质有保障。数据上显示，他们家特曲系列白酒的窖池使用年限普遍超过150年，而普通浓香型酒厂窖池平均只有80年。国家酒类质量检测中心报告里写着，泸州老窖醇香酒中的己酸乙酯含量是普通白酒的三倍，这才是它香气特别正的原因。喝的时候先闻闻酒瓶盖，要是闻到明显的窖泥味和粮食香，那基本就是浓香型了。要是喝起来前调是香，后调带点酸，那可能就是酱香型或者清香型了。