玉原石开窗就是玉匠在原石上切个小口子，露出里面玉肉看看好坏。就像医生切皮肤看病灶一样，直接看清玉的质地、裂纹和颜色。开窗准当，是因为玉肉结构复杂，只有切开才能真实判断能不能做手镯、挂件或者雕花。

玉匠们发现，开窗后能直接看到玉肉纹理，像X光一样清晰。比如种水好的翡翠，开窗后玉肉透光性强，颜色均匀无杂质。数据表明，95%的玉料通过开窗能准确判断价值，老玉商说开窗比传统敲击法准当30%。玉肉结构分软硬，开窗时用专业工具切薄片片（约1毫米），能避开表面风化层和裂纹。经验丰富的玉匠还会结合皮壳特征，比如皮薄如纸、色根明显，这时候开窗就像“开盲盒”，直接看到里面真实情况。比如某地市场统计，开窗后的玉料成交价比不开窗的高18%，说明开窗能减少信息差，让买卖双方都放心。