油皮就是玉石表面像涂了油似的滑溜溜的皮壳儿，透光看能看见油亮亮的反光。油性玉石就是玉料内部有油脂渗出，摸起来温润不沾灰，切开断面像果冻一样有光泽。这种特性多长在山体表面被风化多年的玉料上，新玉料一般没这层油皮。

为啥叫油皮就是油性玉石呢？因为油皮是玉石在长时间接触土壤、水和空气后形成的保护层。比如新疆和田玉料埋在戈壁滩上三千年以上，表面就会渗出油脂和矿物质混合物，形成油性皮壳。数据说油性玉石透光测试能透光率超80%，而普通玉料透光率才50%-70%。比如2019年国家玉石质检中心统计，油性玉石的油皮厚度普遍在0.5-2毫米，这种油性层能锁住玉料水分，让玉料越盘越润。但要注意油皮有真假，用指甲划能划出白痕的就不是真油皮。测试方法很简单，用强光手电照玉料表面，真油皮会像镜子一样反光，假油皮只会看到暗斑。