玉石油润度说白了就是玉油表面滑不滑的意思。简单来说就像抹了层油在玉片上，摸上去不黏手还带点润泽感。这润度从哪来的呢？主要是选料和工艺决定的。好玉油得选籽料或者山料里最水灵的那部分，就像挑水果要选皮薄肉嫩的。现在市场上一块好的玉油料，能达到润度8分以上的就很少见了，很多都是6分左右。

为啥说润度跟选料和工艺有关呢？首先选料要挑油性强的料子，比如新疆和田玉籽料里有些料子自带油性，这种料子做油料做出来润度自然高。其次加工工艺也很关键，比如有些厂家用高温高压处理，能让玉油里的油脂分子更紧密排列。根据行业报告，选料占润度效果的70%，工艺占30%。比如用籽料做出来的油料，润度普遍比山料高2-3分。另外像有些小作坊为了降低成本，会往油料里加石蜡或者矿物油，这样虽然短期润度看着不错，但用久了会干裂。现在正规厂家做油料，都会用物理压榨法，保留玉油本身的活性，这样出来的润度才能持久。比如用昆仑山玉料做出来的油料，润度能稳定在7.5分以上，而普通山料最多也就是6分半。