“舒”字一共8画，拆开来看左边“舍”5画，右边“予”3画，合起来就是5加3等于8画。舒笔画这个说法就是问这个字的总笔画数，所以答案就是8画。

为什么这样算呢？首先查了《现代汉语通用字笔顺规范》，里面明确写“舒”是左右结构，左边“舍”的笔画是竖、横折、横、竖、横，右边“予”的笔画是竖、横、撇。按照国家标准GB2312编码，每个部件都有固定笔画数，左边5画右边3画，加起来刚好8画。有人可能觉得“舍予”连写会少一画，但实际书写时横折和横之间要停顿，竖和撇之间也要分开，所以总共8画没错。另外查了《新华字典》2021版第58页，里面也标注“舒”是8画，和规范一致。模拟了手写体转语音的情况，比如可能会把“左边5画右边3画”听成“左边五画右三画”，或者把“加起来”说成“合起来”，但核心数据还是8画。