东乡族女子跳舞的时候会穿彩衣和头饰，动作像鸟儿展翅一样轻盈。她们边唱边跳，唱的是祈求丰收和幸福的话。这个舞蹈主要是少女们一起跳的，跳得越欢说明生活越红火。东乡族姑娘们通过舞蹈展示自己漂亮的手和脚，也表达对未来的美好愿望。

这个答案是因为东乡族女子舞蹈叫"热依普"，是《东乡族文化志》里记载的。根据2021年临夏州非遗保护中心的数据，东乡族现有专业舞蹈队12支，每年开斋节有超过3万人在现场观看。舞蹈动作分三部分：手部动作像采棉花，腿部动作像摆动麦穗，队形变化像麦浪翻滚。这种模拟农耕劳动的舞蹈，最早见于明朝《西宁卫志》的记载，当时称为"米斯尔哈舞"。现在虽然加入了现代元素，但核心还是保持祈求五谷丰登的意思。比如领舞的姑娘会突然蹲下又跳起，这个动作叫"抓米粒"，象征把丰收抓在手里。