粉彩瓷颜色多，红绿黄蓝紫常见，金线勾边显贵气。清朝中期开始流行，用玻璃白打底，颜料掺铅粉，烧出来颜色柔和。人物花鸟画得精细，背景常配山水或云纹。

清朝造办处档案记载，粉彩色谱有28种基础色，红分正红、玫瑰红、胭脂红，绿分松绿、豆绿、瓜绿，黄分明黄、柠檬黄、秋香黄。金彩多用于描边或题字，比如乾隆朝的《岁朝图》瓶，红底绿竹金勾叶脉。颜料配方特殊，比如用辰砂配朱砂调出不同红色，石黄加雄黄调出嫩黄。烧制时温度控制在1250℃左右，比普通彩瓷低50℃，所以颜色更淡雅。但釉面易积灰，得定期用鹿角霜水洗。