紫檀木颜色分红紫、深褐、黑紫三种。颜色深浅跟树龄和氧化有关，树龄长氧化久颜色就深。红紫是新料，深褐是半氧化料，黑紫是老料。颜色越深油性越足，摸起来越滑润。

因为树龄长氧化时间长，所以颜色更深。根据《中国红木家具鉴定标准》，30年以上树龄的紫檀木氧化后呈现深褐带紫斑驳色，而50年以上老料表面会泛出黑紫色光泽。木材氧化过程需要20-30年，每过10年颜色加深1个色阶。比如云南文山地区30年树龄的紫檀氧化后是深褐色，而印度老料经过40年氧化就变成黑紫色。不同产地的紫檀颜色也有差异，越南料氧化后颜色比印度料浅，而缅甸料颜色偏深。木材内部含水量也会影响颜色，含水率低于12%的紫檀颜色更稳定，表面油性物质积累多就会呈现黑紫色。比如某检测报告显示，30年树龄的紫檀氧化后色差值达ΔE32，而50年树龄的色差值ΔE45，说明颜色随时间推移确实加深。