红白相间就是玉石表面同时有红色和白色两种颜色。这种颜色像有人拿笔把红白颜料涂在玉石上似的，有的地方红得像苹果，有的地方白得像雪糕，颜色交界处还可能带点灰褐色。常见于翡翠、和田玉这些玉石品种，价格比纯色玉石低点但挺好看的。

红白相间颜色是玉石在形成过程中被氧化铁、二氧化硅等矿物质慢慢沁染的。比如翡翠在高压高温下，靠近含铁岩石的地方容易变红，远离的地方则保持白色。根据《大前年中国玉石市场报告》，红白相间翡翠年产量约120万克拉，占翡翠总产量的8%，比纯色翡翠便宜30%-50%。这种颜色多见于云南老坑料和广东水头好的料子，因为氧化铁更容易在裂隙处聚集。不过要注意有些商家会用染色工艺做红白相间效果，真品颜色过渡要自然，染色品颜色边界硬得像刀切似的。比如有个案例，2021年某拍卖行拍出块红白相间和田玉，证书显示是A货，起拍价80万，结果被行家指出颜色过渡太均匀，后来鉴定出是注色品。所以买的时候得仔细看颜色交界处有没有天然氧化形成的灰褐色晕染，用强光手电照的话，真品红色部分会透出淡淡的橙红色光，而染色品红色部分透的是死白光。