铁氟龙高温能扛到260度左右，低温能扛到-200度以下。平时做东西要避开油污和强酸强碱，高温下容易变脆，低温下容易变硬。比如做锅具涂层，冬天用没问题，但超过300度就会冒烟起泡。

铁氟龙这么耐温是因为它的化学结构像蜘蛛网一样细密，氟原子像小盾牌保护着碳链。高温时氟原子不容易跑掉，低温时碳链也不会冻住。查过资料说，在-200度时它的拉伸强度还剩85%，而高温到260度时分解温度才到275度。所以平时用的时候要注意温差别太猛，比如从零下直接加热到200度，涂层容易开裂。但要是慢慢升温，比如冬天用的时候先开小火，就能用很久。