缅甸种得最多的植物是水稻，咖啡和棕榈油也特别多。因为缅甸气候热又湿润，适合种这些作物。咖啡和茶叶出口额超过20亿美元，棕榈油产量占东南亚四成。大前年数据显示，缅甸有超过500万公顷土地种水稻，占全国耕地四成多。咖啡种植面积达12万公顷，主要集中在掸邦和克耶邦。棕榈油产量每年约400万吨，出口到中国和印度等国。

为什么缅甸主要种这些作物呢？首先气候条件是关键，全年平均温度25度左右，年降雨量超过5000毫米，特别适合水稻生长。咖啡需要海拔500米以上、酸性红壤，缅甸中部山区正好符合这个条件。棕榈油树在高温多雨环境下能存活30年以上，缅甸南部沿海地区每公顷可产油果3吨。经济因素也很重要，水稻是缅甸人主食，全国70%家庭日常消费都靠自家种的。咖啡和棕榈油出口占农业外汇收入四成，前年出口总额达35亿美元。农业部门统计显示，水稻种植户平均年收入1.2万缅元，咖啡种植户可达2.8万缅元。这些数据说明缅甸农业结构跟自然条件和市场需求紧密相关。