翡翠辣绿是说翡翠颜色像辣椒一样鲜亮透亮，种水好的话能照出人影，油性足的还会泛着荧光感。这种颜色多出现在老坑玻璃种里，颜色分布均匀不花不邪，价格也贵。

为什么是这个样子呢？首先得看翡翠的色料形成原理，辣绿属于正阳绿范畴，是铬元素在高压高温下富集导致的，这种颜色在莫西沙、雷打场等矿口出产量少，种水好的仅占5%左右。根据前年珠宝流通协会数据，辣绿翡翠每克价格普遍在8万到15万之间，比普通阳绿高30%以上。市场上常见的辣绿有玻璃种辣绿和冰种辣绿两种，玻璃种的透明度像冰糖一样透，冰种的能透出云絮状结构。种水好的辣绿翡翠会呈现"色在肉里"的特征，用强光照射时能看见颜色从表面向内部延伸，这就是行家说的"色根"现象。但要注意有些商家会用染色处理冒充辣绿，真正的天然辣绿在放大镜下颜色过渡自然，没有明显边界线。要提醒的是，辣绿翡翠的收藏价值不仅看颜色，种水、厚度、工艺同样重要，种水差的辣绿翡翠反而容易开裂，所以行家都讲究"色好种水足"。