麻将牌总共有136张，去掉风牌和花牌（共24张），剩下112张数字牌。每类数字牌（万、筒、条）有9个数字，每个数字4张。对将需要两副相同的牌，所以每个数字最多能组成两对（4张×2对=8张）。9个数字×2对=18对，共36张牌。剩下的76张牌不能组成对将，因为风牌和花牌各只能用一次，数字牌最多用掉36张。

2. 为什么是18对？先算单个数字能有多少对。比如一万，总共有4张，能组成两对（每对2张）。9个数字都这样算，9×2=18对。再算总牌数，18对×2张=36张。136张牌减去24张风花牌=112张数字牌。36张用掉后还剩76张，但风花牌不能重复用，所以最多只能有18对。注意这里说的"最多"是理论值，实际打牌时还要考虑胡牌规则和牌型需求。比如顺子、刻子会消耗不同数字牌，但题目只问纯对将的数量，所以18对是正确答案。模拟手写体转换：麻将最多有18对将牌，因为每数字4张能组两对，9个数字就是18对，总36张，剩下的牌不管怎么打都凑不成更多对将。