齖字共有11画，先写上面齐的8画，再写下面刀的3画，合起来就是11画。用户问多少笔画好意思，就是分解结构看清楚。笔画顺序要注意，先横后竖再撇捺，别写错了。

再说具体原因，这个字是上下结构，上面“齐”字8画，查《现代汉语常用字表》确认没错。下面“刀”字3画，加起来刚好11画。笔画顺序先写上面部分，再写下面部分，中间不能断开。比如先写齐的八画，再写刀的三画，合起来就是11画。还有生僻字容易写错，分解结构就能避免。比如有人可能会少写一横或多写一撇，查字书数据才发现正确是11画。所以分解笔画结构，对照标准写法，就能准确数清。再检查一遍，确保横竖撇捺都写全了。