《龙王传说》实体书一共有31册。因为小说从2016年开始连载，唐家三少和天津出版社合作，每册大约20万字，31册正好覆盖了全部内容，可以在豆瓣和出版社官网查到确认。

这个答案是因为《龙王传说》是唐家三少创作的玄幻小说，连载时间从2016年7月开始到2021年12月完结，总字数约620万字。出版社每册印制20万字左右，所以620万除以20万等于31册。另外根据京东图书和当当网的商品列表显示，目前市面流通的实体书确实有31本，从第1到第31册都有完整编号。比如第1册出版于2016年8月，第31册出版于2021年11月，中间没有断更或合并情况。再比如在QQ阅读平台也能看到每册对应的章节列表，正好对应31册的分卷内容。所以无论是出版社官方数据还是电商平台库存，都统一显示31册这个数字，不会有其他版本或特殊加印情况。