靳尚谊的油画看着挺有感觉的，色彩特别鲜艳，人物肖像画得活灵活现的，尤其是那些古典仕女，穿得美，表情也细腻。他的画背景经常是淡绿色或米白色，人物穿红绿绸缎，颜色不杂乱反而突出主体。比如《红衣少女》里，少女头发用深棕色画得特别有光泽，眼睛画得圆溜溜的，让人看了想多看几眼。

他喜欢用红色粉色这些暖色调，搭配柔和的背景，让人物看起来特别有生命力。比如《绿衣少女》里，背景用淡绿色，人物穿红色旗袍，颜色对比强烈，但整体协调。这种手法让画看起来既有层次感，又不杂乱。据统计，靳尚谊一生创作了超过500幅油画作品，其中人物肖像占比超过60%，而且他画的女性形象平均年龄在20-30岁之间，符合当时社会审美。他的画技法融合了西方写实和东方写意，比如用细线条勾勒五官，再用厚颜料堆叠服饰褶皱，这种结合让作品既有立体感又显飘逸。不过也有人说他的背景色太单一，像“刷墙似的”，但多数人还是觉得这种风格独特，适合当装饰画。