烟气湿度就是燃煤烧完产生的烟里含多少水蒸气。就像烧开水时壶盖会冒白气，锅炉里煤燃烧后温度高，水变成水蒸气混在烟里，温度一降水蒸气就变成小水珠，烟就带湿了。湿度太高或太低都不行，高了可能让烟囱冒白烟，低了可能让设备生锈。

为什么燃煤锅炉烟气湿度要在5-15%之间呢？首先煤里本身就有2-3%的水分，燃烧时这些水分变成水蒸气，加上空气里的水汽混合，所以湿度不会太低。其次国家环保标准规定，烟气湿度超过15%会降低静电除尘效率，比如湿度20%时除尘效率可能掉到85%以下。再就是温度控制，烟道温度低于100℃时，水蒸气容易凝结成水滴，这时候湿度就会飙升。比如某电厂实测数据，当烟道温度从150℃降到80℃时，湿度从8%飙到18%。要看脱硫设备，石灰石浆液喷入后会产生大量水雾，如果处理不好湿度就会超过20%。所以得用蒸汽稀释和文丘里混合器来调节，比如加5%蒸汽稀释后湿度能稳定在12%左右。