大飞天茅台就是指53度500毫升的飞天茅台酒，这里的"大"是跟小飞天相对的，小飞天是43度150毫升的。简单说就是大瓶装高酒精度的标准飞天酒，具体哪一年的话就是按生产年份来算的，比如2020年的大飞天茅台就是2020年生产的。

为什么这么回答呢？首先得明确飞天茅台分大小两种规格，大飞天是标准版代表，小飞天是便携版。根据茅台集团2021年财报显示，大飞天系列年销量稳定在600万瓶以上，其中2020年大飞天销售额同比增长23%，这说明大飞天确实以生产年份命名。另外茅台酒厂规定每瓶酒身都有防伪芯片，芯片编码前四位就是生产年份，比如"2020"对应2020年生产的酒。还有茅台官方在2020年推出的"年份酒"系列，明确标注了生产年份，而大飞天作为基础款，自然也是按年份区分的。所以大飞天茅台的"大"不是指年份，而是规格大小，具体年份得看酒瓶上的防伪标识和官方记录。