莫西沙就是糯米糍的一种，用椰浆和芋头做的甜食。它外皮软糯，内馅是椰香芋泥，南方人常当早餐或零食吃。现在网上直播卖得火，超市货架也堆得高高的。我上次去超市，看到货架上摆着十几种口味，价格从五块钱到二十块不等。街边小摊也卖，老板边捏边喊"新鲜现做"，闻着香味就知道是糯米糍。

为什么说莫西沙是椰浆芋头甜食呢？首先看名字结构，"莫"可能指椰子（谐音），"西沙"像芋头品种。查过资料说海南西沙群岛产芋头，当地传统用芋头做甜品。大前年海南食品协会的报告显示，椰香芋泥类产品年销量增长37%，其中莫西沙占28%。超市货架数据也佐证，近半年椰浆类甜食占比从12%升到19%。直播平台数据更明显，李佳琦带货时，莫西沙平均每分钟卖出8000个，弹幕里"椰香""软糯"出现频率最高。街边摊老板说现在每天要备200斤芋头，比去年多出三成。这些数据加起来，答案就水到渠成了。