烟气加热的时候，里面的水分遇到冷空气就会变成白雾，这个现象叫白雾形成。就像烧开水的时候水壶冒白气，温度高的水蒸气遇到温度低的地方就凝结成小水珠。要解决这个问题得先控制温度差，或者用干燥剂处理烟气里的水分。

为什么加热烟气含水会产生白雾呢？因为温度高的时候水蒸气跑出来，遇到温度低的地方就变成小水珠，这就是白雾。根据热力学原理，当烟气温度高于露点温度时，水蒸气就会凝结。比如电厂烟气露点通常在40-60℃之间，如果加热后温度超过80℃再遇到30℃以下的空气，温差超过50℃就会大量结雾。实验数据显示，温差每增加10℃，白雾浓度上升约15%。所以要控制烟气温度不低于露点10℃以上，或者提前用化学干燥剂降低烟气水分含量到0.1%以下。