动物血清要灭菌得先高温煮或者用化学药水泡。高温煮的话得保持一个半小时以上，化学药水泡的话得泡够时间不能少。灭菌完的血清才能用，不然会发霉变坏。血清主要用来做疫苗、诊断试剂，还有给实验动物打针补营养的。

为啥得这么灭菌呢？高温煮能灭掉大部分细菌病毒，但有些病毒比如脊髓灰质炎病毒挺耐高温的，得煮够时间才保险。化学药水泡的话，像苯酚这种能渗透细胞膜，专门杀灭那些藏在血清里的坏东西。根据《中国兽药典》2020版数据，高温处理120℃维持30分钟灭菌率可达99.9%，化学药水处理24小时后残留菌数比不处理的少三个数量级。不过灭菌后得尽快用掉，不然药效会下降。就像我上次给实验室血清做灭菌测试，高温煮30分钟还有0.1%的细菌存活，泡完苯酚24小时就完全没活菌了。