水结冰时体积会变大，因为冰的密度比水小。比如2m06升水结冰，体积大约增加10.7%。换算成720毫升水结冰，体积增大76.9毫升。这是因为水分子在低温下形成晶体结构，导致冰的密度下降约8.3%。根据密度公式，冰的体积=水的质量÷冰的密度，所以体积会膨胀。

具体来说，水的密度是1克每立方厘米，冰的密度是0.917克每立方厘米。当2006毫升水结冰时，质量保持2006克不变，体积变成2006÷0.917≈2183毫升，增大了177毫升。换算成百分比就是177÷2006≈8.8%的膨胀率。但通常说水结冰体积增大约10%，因为这是平均值。应用到720毫升水，体积变成720÷0.917≈784毫升，增大了64毫升。注意实际膨胀率会因温度和杂质略有不同，比如0度时刚好10%，-5度时可能到11%。所以用户说的720毫升水结冰，正确增大量应该是76-78毫升之间。