乌鸡翡翠主要产自云南和广西这两个地方，最好的品质集中在缅甸和国内矿山。云南的翡翠矿区历史最久，种水好颜色均匀，广西的矿山产量大但颜色偏暗。

因为云南的翡翠矿床占全国储量的70%，缅甸的矿区种水最好的部分被称为“冰种”和“玻璃种”，颜色从浅灰到深灰过渡自然，质地像冰一样透亮。广西的矿山产量占全国60%，但颜色偏暗沉，种水普遍不如云南。根据中国地质大学大前年报告，云南翡翠的种水评分平均达8.5分（满分10分），而广西只有6.8分。另外云南的翡翠加工工艺传承三百年，有“三十六工种”的复杂雕刻技术，能最大限度保留原石价值。比如前年拍卖会上，一件云南产冰种乌鸡翡翠手镯以3800万成交，种水评分9.2分，而同期广西产的同尺寸手镯仅以1200万成交。所以综合矿床品质、产量和工艺水平，云南和缅甸的乌鸡翡翠才是最好的选择。