125ml 42度白酒大概能喝到40度左右纯酒精，正常代谢需要6到8小时。开车前最好间隔6小时以上，喝完最好先休息半小时再开车。喝完别急着碰方向盘，容易头晕手抖。

这是因为人体每小时只能代谢7到10ml纯酒精。125ml 42度白酒总酒精量是5.25ml，加上胃里存酒代谢要分两次算。假设每小时代谢8ml，5.25除以8等于0.65小时也就是39分钟，但实际代谢还受喝水、吃肉、体温等因素影响。喝完酒血液里酒精浓度会先升到80mg/100ml左右，降到20mg/100ml需要4到6小时。如果刚喝完就开车，反应速度会慢30%以上，判断力下降25%，容易追尾或闯红灯。特别是吃了高蛋白食物，酒精代谢会延长1.5倍。建议喝完酒先睡两小时，或者用呼气式酒精测试仪检测，确保数值低于20mg/100ml再出发。