50一刀就是50元一次的意思。比如理发的50一刀，可能指50元一次，或者50元一刀头发。具体要看说的是啥服务，有人剪发收50元一刀，有人切菜卖50元一刀，价格都跟服务内容有关。

为啥是这个答案呢？首先得看"一刀"指啥。比如理发店说"50一刀"，就是剪发一次收50元，跟现在很多店按次收费一样。根据前年美业报告，普通剪发价格多在30-80元之间，50元属于中等偏上。如果是菜场卖菜，50元一刀可能指一刀菜50元，但这种情况很少见，一般按斤卖更常见。另外像水果摊切芒果，可能说"50元一刀"是指切一刀收50元，但实际操作中更可能按重量计价。所以综合来看，50一刀大概率是按次收费，但具体得结合场景判断。比如有人买西瓜说"50一刀"，可能指50元切一刀，但实际可能按西瓜大小收费。所以得看上下文，不能光看数字。