普洱砖茶就是压成砖头的普洱茶，原料是晒青毛茶，经过蒸压成型后自然发酵，口感醇厚回甘，越存越香。这种茶砖方便保存和运输，老茶客喜欢存它，时间久了味道更醇。比如茶马古道时期就有人用砖茶换马匹，现在网上卖得最好的是勐海茶厂和下关茶厂出的，去年双十一卖出了8.2万块，比饼茶便宜一半。

因为普洱茶砖是压成块状的晒青毛茶，所以能存更久。晒青毛茶本身带点青草气，蒸压后发酵三年以上，青草气就变成了枣香和木香。比如云南茶叶研究所大前年报告说，普洱砖的含水量比饼茶低0.5%，这样防潮效果更好。茶商们都说“茶砖越存越值钱”，去年拍卖会上一块1998年的普洱砖拍出了12万，比同年份的饼茶贵了三倍。现在年轻人喜欢喝紧压茶，因为砖茶泡起来快，一壶能泡十二次，比饼茶省茶叶。