单沸装置主要由加热锅、冷凝管、温度计和收集瓶组成。组装时先放加热锅在火源上，锅底放耐高温的耐热板，接着把冷凝管一端插入锅底，另一端连接收集瓶，中间用橡皮筋固定温度计，确保温度计水银球与冷凝管出口平齐。

组装顺序有讲究，因为加热锅直接接触火源，锅底耐热板能均匀导热。冷凝管插入锅底时，要确保蒸汽能顺利上升并冷凝回流，这样水蒸气遇冷会变成水滴流回加热锅，避免蒸汽直接进入收集瓶浪费。温度计调准后，当加热锅里的水沸腾到100℃时（标准大气压下），冷凝管出口的水温会降到78℃左右，这时收集瓶里的液体就是浓度75%的医用酒精。数据证明，常压下乙醇沸点78.5℃、水沸点100℃，两者温差22℃足够冷凝。所以先装锅再接冷凝管，中间固定温度计，接收集瓶，才能精准分离两种液体。