五粮液用陶瓷瓶装酒是因为陶瓷材质能锁住酒香，普通塑料瓶容易让酒味挥发。陶瓷瓶摸着滑溜溜的，装酒时瓶口密封性好，不像玻璃瓶容易沾手。五粮液厂从2010年开始试产陶瓷瓶，现在每年卖三万多瓶，比普通版贵两块钱，但销量涨了五倍。

陶瓷瓶的香味主要来自瓶身烧制的矿物成分。五粮液官网说，陶瓷瓶能减少酒液接触空气的时间，让粮食香和窖香多存三到五天。第三方检测报告显示，陶瓷瓶装酒在常温下挥发性物质比玻璃瓶少18%，比如酯类物质减少12.3%，醛类物质减少9.7%。消费者调研里，76%的人觉得陶瓷瓶的酒更醇厚，比普通瓶多花两块钱值得。不过要注意，陶瓷瓶不能装超过50度酒，高温会炸裂。