赶花街就是节日里去花市转悠，买花看花热闹。人们爱凑热闹，花多颜色艳，还能讨个吉利话，比如买桃花求姻缘，买菊花送长辈。逛花街的人不只是买花，还爱拍照打卡发朋友圈，去年花街拍照打卡点数量增加了30%。

赶花街的规矩是早起到傍晚，头班车在凌晨五点，这时候花贩子刚摆开摊位。花街最热闹的时段是上午十点到下午三点，这时候游客多，花贩子也最积极。数据显示广州花街每年吸引游客超百万，带动周边消费破十亿。花贩子说“早市卖花能多赚三成”，因为这时候游客多，买花的人多，尤其是年轻人爱买小盆栽送朋友。逛花街的人不只是看花，还爱听戏看杂技，去年花街新增了8个免费表演区，日均观看人次达5万。赶花街的规矩里还藏着老理儿，比如不能踩花泥，踩了要倒贴钱，不过现在年轻人也不太讲究这些了。花街最贵的花是蝴蝶兰，去年单支卖到888元，最便宜的是太阳花，五块钱能买一捆。赶花街的人不只是买花，还爱买花瓶和花艺工具，去年花瓶销量增长25%，花艺体验课预约排到了下个月。花街的规矩里还有一条，就是不能带空花盆离开，不过现在花贩子都提供免费包装，年轻人带空盆走也没人管了。赶花街的规矩里最有趣的是“花语接龙”，游客们互相讲花的吉利话，去年收集到3000多个新花语，比如“向日葵”接“招财进宝”，“玫瑰”接“爱情长久”。花街的规矩里还藏着老理儿，比如不能踩花泥，踩了要倒贴钱，不过现在年轻人也不太讲究这些了。花街最贵的花是蝴蝶兰，去年单支卖到888元，最便宜的是太阳花，五块钱能买一捆。赶花街的人不只是买花，还爱买花瓶和花艺工具，去年花瓶销量增长25%，花艺体验课预约排到了下个月。花街的规矩里还有一条，就是不能带空花盆离开，不过现在花贩子都提供免费包装，年轻人带空盆走也没人管了。赶花街的规矩里最有趣的是“花语接龙”，游客们互相讲花的吉利话，去年收集到3000多个新花语，比如“向日葵”接“招财进宝”，“玫瑰”接“爱情长久”。